Birra rubinetto di blocco, Birra di raffreddamento e pressione del gas
Blocco Birra rubinetto mantiene i bambini e vicini di rubare la vostra birra! Un progetto di sistema birra può essere suddiviso in tre categorie di apparecchiature: Raffreddamento (Refrigerazione), Birra rubinetto Lock and Beer flusso, Pressione del gas. Andiamo particolari come sotto:
Raffreddamento (Refrigerazione)
Esistono molte configurazioni per il raffreddamento e stoccaggio birra keg. Questi includono frigoriferi, che anche noti come Kegerators, Unità mobile bar e walk-in camera refrigeratori. Un metodo meno costoso di birra memorizzazione è quello di convertire un frigorifero o un congelatore cibo in un kegerator (vedere Keg Kit di conversione e il nostro workshop come fare per). Tutti hanno la stessa funzione, memorizzando il fusto in frigorifero ad una temperatura costante di 38 º F.
Birra del flusso dei componenti
I componenti di un sistema di birra alla spina Comprende tutte le apparecchiature alla spina al rubinetto. Questi componenti includono il Keg, il Keg Coupler (Keg Tap), birreria approvato Birra e Linea tubi del gas e relativi accessori, Birra montaggio Shank e l'acqua del rubinetto Birra. In un'applicazione banco di erogazione, La birra è una torre utilizzata. L'assemblea Torre Birra include comunemente una linea Birra & Adattamento, Birra montaggio Shank e un rubinetto.
Il primo componente è il barile che contiene una valvola con un tubo in acciaio flusso birra. La maggior parte dei fabbricanti di birra del Nord America usare un barile ½ anche conosciuta come un barilotto full size (15.5 galloni) come il fusto standard o un barile ¼ (7.5 galloni).
La birra nel fusto contiene CO2 che viene prodotta naturalmente durante la fermentazione. Il livello di CO2 nella birra è determinato dal produttore di birra e il tipo di birra nel fusto (stock, scelto, stout, etc.) Il livello di CO2 varia a seconda del tipo di birra ea causa di queste differenze la quantità di pressione del gas applicato al barile variano anche a mantenere il corretto livello di CO2 nella birra durante il processo di erogazione.
Il Keg Coupler, a.k.a. Keg Tap, è la componente del flusso Birra che si apre la valvola nel fusto la pressione del gas e consente di entrare nel fusto e per la birra di defluire. Non tutte le birrerie utilizzano lo stesso tipo di valvola barilotto di birra e accoppiatore (barilotto rubinetto). Vedi la nostra marca di birra Lista Accoppiatore di riferimento. Dal accoppiatore Keg, birra scorrerà attraverso ugelli si e birreria approvato Linea Birra (tubi flessibili) all'assemblea Shank Birra e il rubinetto della birra.
Il diametro e la lunghezza della linea di birra svolge un ruolo importante nel controllare la velocità del flusso di birra al rubinetto della birra. Nella maggior parte dei sistemi progetto diretto Draw frigorifero della birra (Kegerators) 3/16″ (inside diameter) Linea birra viene utilizzato, nei sistemi progetto raffreddati birra glicole dove le linee birre può essere eseguito fino a 500 feet (a.k.a. lungo disegnare sistemi) il diametro Linea Birra e specifiche del materiale varia a seconda dei requisiti di sistema.
In raffreddato ad aria impianti (lunghezza massima corsa 30 feet) il diametro Linea Birra e specifiche del materiale varia a seconda dei requisiti di sistema, e nel montaggio a parete sistema di prelievo diretto birra il gruppo gambo si connette a montare una parete di gruppo bacinella e nella maggior parte dei casi 3/16″ (inside diameter) Linea birra viene utilizzato.
L'acqua del rubinetto La birra è la più visibile componente del flusso di birra del sistema di birra alla spina. Il rubinetto della birra viene utilizzato per aprire il sistema (versare la birra) e chiudere il sistema (smettere di versare la birra). Rubinetti della birra sono anche noti come rubinetti o rubinetti. Il rubinetto della birra si collega al montaggio Shank Birra da denti ad incastro tra la fine posteriore del rubinetto birra (attacco femmina) e la birra Shank (attacco maschio) e si stringe con una chiave speciale rubinetto che si connette al dado di accoppiamento Beer Shank attraverso una serie di fori situati sul dado di accoppiamento.
Componenti di pressione del gas
Questi componenti fornire pressione al barilotto di birra dalla fonte del gas. A partire dalla bombola di gas (a.k.a. Aria del serbatoio). Bombole del gas includono una valvola di arresto per aprire e chiudere il gas e sono realizzati in alluminio o acciaio e tenere CO2 o CO2 / Miscela di azoto (a.k.a. miscela di gas) per i sistemi e prodotti che richiedono un misto fonte di pressione del gas (stout, eccetera).
Un regolatore di CO2 regola la pressione della bombola di gas (sorgente ad alta pressione) per l'accoppiatore barile (barilotto rubinetto) collegato alla valvola barile nel fusto (bassa pressione) dove una fabbrica di birra pressione consigliata è prescritto (generalmente 12-14 chili in Kegerators). Un regolatore di gas contiene una vite di regolazione manuale o manopola per regolare la quantità di pressione fornita al barile. Un regolatore di gas ben regolati e funzionanti è di fondamentale importanza per mantenere il corretto livello di CO2 nella birra, troppa pressione del gas CO2 può aggiungere CO2 per la birra e causare problemi di formazione di schiuma e troppo poco di pressione del gas CO2 può causare emissioni di CO2 per liberare dalla birra causando una birra piatta.
